רוזלך - ספירלות ביס שמרים טיוטה

איך מכינים

1. מערבבים את השמרים עם המים.

2. בקערת מיקסר מערבבים קמח, סוכר וניל, מלח ושמן.

3. מוסיפים את המים עם השמרים ומערבבים כ-5 דקות, עד לקבלת בצק חלק ולא דביק.

4. משמנים קערה, מניחים בה את הבצק ומתפיחים חצי שעה.

5. מחממים תנור ל-230 מעלות.

6. מחלקים את הבצק לארבעה חלקים. מרדדים כל חלק למלבן ומרססים בשמן.

7. מורחים ממרח נוטלה ומגלגלים לרולדה.

8. פורסים לפרוסות עבות, אבל לא עבות מאוד.

9. מניחים את הפרוסות במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

10. אופים 7 דקות, עד שהן מתחילות להזהיב. מגישים חם.