חיתוכיות תותים עם קוקוס טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.

3. מקציפים את החמאה עם ¾ כוס סוכר.

4. מוסיפים את החלמונים ומערבבים לתערובת חלקה.

5. מוסיפים את הקמח והקמח התופח ומערבבים לבצק רך.

6. מקציפים את החלבונים עם ½ כוס סוכר לקצף אחיד, ומוסיפים את הקוקוס.

7. משטחים את הבצק בתבנית מלבנית, מורחים עליו את הריבה ומעליה את הקצף.

8. אופים כ-25 דקות.