לביבות כרובית טיוטה

לביבות כרובית שאני מכינה בחנוכה, מכרובית מבושלת ומעוכה עם פטרוזיליה ופפריקה, מטוגנות עד שהן מזהיבות.

  • הכנה15 דק׳
  • בישול/אפייה35 דק׳
  • סה״כ50 דק׳
  • יוצא15–20 לביבות
  • כשרותפרווה

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

  1. מבשלים את פרחי הכרובית במים רותחים 15-20 דקות, עד שהם רכים מאוד.

  2. שמים את הכרובית בקערה ומועכים למחית גסה.

  3. מוסיפים לכרובית את שאר המרכיבים, למעט השמן לטיגון, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

  4. יוצרים מהתערובת לביבות.

  5. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הלביבות משני צדיהן, עד שהן מזהיבות מעט.

מקור: ChefEf (chefef.com)