חמין מקרונים טיוטה

איך מכינים

1. מבשלים את הפסטה במי מלח רותחים עד שהיא מוכנה למחצה ומסננים.

2. מחממים שמן בסיר, מתבלים את העוף ומזהיבים אותו מכל הצדדים. מניחים בצד.

3. יוצקים את השמן מטיגון העוף על הפסטה ומערבבים היטב.

4. מניחים שכבה דקה מהפסטה בתחתית הסיר, מסדרים עליה את העוף ומכסים בשאר הפסטה.

5. מוסיפים את המים, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.

6. מנמיכים את האש ומבשלים לפחות שלוש שעות, או משאירים על פלטת שבת כל הלילה.